Грибные оладьи.Состав150 гр свежих шампиньонов
1 луковица
2 яйца
1 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
соль, перецПриготовлениеГрибы пожарить с луком и охладить.
Взбить яйца, размешать со сметаной и вылить в грибы; соль, перец.
Добавить муку и хорошо размешать.
Тесто должно получиться как густая сметана.
На сковородке жарить до готовности.