Грибной суп с сыром.Состав0,5 кг грибов (шампиньонов)
150-200 гр плавленного сыра
1 репчатый лук
соль, зелень по вкусуПриготовлениеШампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле .
Вскипятить 2 литра воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), 2 мин покипятить и добавить жареные грибы.
Разлить по тарелкам и добавить зелень.