Легкое жаркое с грибами.Состав10-15 шампиньонов
4-5 картофелин
1 морковь
3-4 зубчика чеснока
сметана, паприка
соль, перецПриготовлениеГрибы почистить, промыть и каждый разрезать на 4 части.
Картофель очистить и порезать крупными ломтиками.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
В форму для запекания сложить все компоненты и перемешать.
Добавить зубчики чеснока, соль, перец, сбрызнуть слегка уксусом и растительным маслом.
Запекать при Т180гр до готовности.
Готовое жаркое с грибами подавать со сметаной и посыпать паприкой.
Также можно украсить свежей зеленью.