Пампушки с чесноком к борщу. Составдрожжевое тесто
1-2 яйца
чеснок
сольПриготовлениеТесто поделить на небольшие кусочки, слепить из них шарики.
Выложить на смазанный растительным маслом лист и, накрыв полотенцем, дать постоять 20 мин.
Смазать пампушки взбитым яйцом и выпекать в духовке при Т220гр до золотистого цвета (20-25 мин).
Несколько зубчиков чеснока почистить и потолочь в ступке с солью, добавить чуть растительного масла и чуть воды.
Готовые пампушки смазать этой смесью и дать полностью остыть.