Зеленый салат со сметаной и яйцом.Состав300 гр зеленого салата
1 свежий огурец
2 яйца
1/2 стакана заправки
Заправка:
1/4 стакана сметаны
/1/4 стакана столового уксуса
1 ч. л. сахарной пудры
соль по вкусуПриготовлениеВымытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску.
Сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими ломтиками и смешать с заправкой из сметаны с уксусом.
Перед подачей на стол салат заправить, уложить в салатник, украсить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.
Подают салат ко всем мясным и рыбным блюдам.