Запеканка из цветной капусты в мультиварке.
Составцветная капуста – 450 г
лук – 1 шт (по желанию)
морковь средняя – 1 шт
сыр – 100 - 150 г
сметана + майонез
соль и специи по вкусу
ПриготовлениеЧашу мультиварки смазать любым маслом.
Капусту вымыть и разобрать на соцветия.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Выложить в чашу цветную капусту, сверху морковь и лук.
Посолить, поперчить, залить соусом.
Для соуса смешать майонез и сметану в равных пропорциях.
Сверху выложить кусочки сливочного масла (по желанию).
Посыпать все тертым сыром.
Закрыть крышку. Установить режим «выпечка». Выпекать запеканку из цветной капусты в мультиварке 30 - 40 минут.
Готовую запеканку поделить лопаткой на порционные кусочки и подать к столу.