[хочу на радугу;]

Ореховый пирог.

Состав

100 гр сливочного масла
150 гр сахара
2 яйца
5 гр разрыхлителя теста
120 гр муки
100 гр грецких орехов
125 мл молока

Приготовление

Взбить яйца с сахаром.
Растопить и охладить масло, добавить его во взбитую смесь.
Измельчить орехи и смешать с мукой.
Добавить разрыхлитель теста.
Полученную смесь попеременно с молоком добавляять в яично-масляную пену.
Смазать сливочным маслом форму для выпечки.
Тесто вылить в форму.
Выпекать пирог при Т180гр 30-35 мин.
Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой и украсить орехами.

@темы: сладкая выпечка