[хочу на радугу;]

Сырный кекс с ветчиной и пряностями.

Состав

1/3 стакана растительного масла
1 стакан молока
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. сока лимона
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сушеного базилика
1/2 ч.л. паприки
00-150 гр сыра (твердого)
150-200 гр ветчины
1/4 стакана муки

Приготовление

Взбить миксером растительное масло с молоком и яйцом.
Добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприку, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.
Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной смеси, аккуратно перемешать - это получилось тесто.
Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто.
Печь в духовке при Т180гр около 45 мин.

@темы: несладкая выпечка