[хочу на радугу;]

Грибной суп с сыром.

Состав

0,5 кг грибов (шампиньонов)
150-200 гр плавленного сыра
1 репчатый лук
соль, зелень по вкусу

Приготовление

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле .
Вскипятить 2 литра воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), 2 мин покипятить и добавить жареные грибы.
Разлить по тарелкам и добавить зелень.

@темы: первые блюда

Comments

[Ласточка]

обожаю этот суп, самый любимый. на выходных как раз готовила.
только я еще картошку добавляю

[хочу на радугу;]

Ласточка,
а главное - не калорийный