[хочу на радугу;]

Донатс.

Состав

На 15 пончиков:
350 мл молока
100 гр сахара
2,5 ч.л. сухих дрожжей
2 яйца
150 гр сливочного масла
450 гр муки
1/4 ч.л. соли

глазурь (шоколадная, лимонная и т.д. из пакетика)
кондитерская посыпка

Приготовление

Молоко смешать с дрожжами и сахаром, яйца взбить с маслом и смешать две эти смеси, постепенно добавляя муку и соль, и замесить тесто. оставить его подходить часа на полтора.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 см, вырезать пончики (формочками или стаканами разного диаметра) и выпекать 15-20 мин при Т200гр.
Покрыть пончики глазурью и украсить кондитерскими посыпками.

@темы: сладкая выпечка