Панкейки на кефире. 1 стакан муки 0,5 ч.л.соды 1 яйцо щепотка соли 40 гр растопленного сливочного масла 200 мл кефира 3 столовые ложки сахара Яйцо смешать с кефиром и маслом. Просеять в миску муку, добавить соду, соль и сахар. Все размешать до однородности. Дать тесту постоять 10 мин. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон. Подавать с медом и сливочным маслом. [изображение]
