ПриготовлениеОкорочка отварить в подсоленной воде, нарезать. Грибы обжарить до готовности. Огурцы нарезать соломкой. Чернослив залить горячей водой, оставить на 20 мин, затем мелко нарезать. Соединить курицу, грибы, огурцы, чернослив, орехи; соль, перец, заправить майонезом. Салат выложить в виде квадратной коробки. Яйца отварить, отделить желтки от белков. Белки натереть и покрыть салат, смазать майонезом. Затем раскрошить желтки и покрыть салат. Украсить.