[хочу на радугу;]

Елисейские поля.

Состав

250-300 гр куриной грудки
80 гр огурца
50 гр зеленого горошка (консервированного)
10 гр оливкового масла
3 гр уксуса (желательного винного)
5 гр горчицы
лук зеленый, укроп, петрушка
соль, сахар, перец

Приготовление

Отварить куриную грудку.
Нарезать грудку, огурец и зелень.
Выложить в емкость нарезанные компоненты, добавить к ним горошек.
Для приготовления заправки смешать в миске масло, уксус, горчицу и специи.
Взбить вилкой до однородности.
Заправить салат и подать к столу.

@темы: салаты