[хочу на радугу;]

Салат "Мореман".

Состав

500 гр креветок
100 гр крабового мяса
2 яйца
1 огурец
1 красный лук
салатные листья
50 гр сыра
укроп
2 ст.л. сметаны
половина лимона
2 ч.л. соевого соуса

Приготовление

Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп.
Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
Все ингредиенты перемешать, заправить.
Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками.
На листья выложить салат.
Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.

@темы: салаты