[хочу на радугу;]

Вермишель с томатно-сметанным соусом и сосисками.

Состав

4 сосиски
2 ст.л. муки (без верха)
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. томатной пасты
щепотка сахарного песка
несколько капель бальзамического уксуса
соль, перец чили - по вкусу

Приготовление

Муку обжарить на сухой сковороде, добавить сметану, томатную пасту, соль, перец, сахарный песок, бальзамический уксус, все перемешать, добавить немного воды.
Тушить 1 мин, затем добавить нарезанные сосиски и тушить ещё 2-3 мин.
Соус готов.

@темы: вторые блюда