[хочу на радугу;]

Яйца, фаршированные тунцом и зеленью.

Состав

6 яиц
1 банка тунца
половина маленькой луковицы
20-25 гр моркови
петрушка
1 ст.л. лимонного сока
кукуруза - для украшения

Приготовление

Яйца сварить.
Луковицу натереть или очень мелко порезать.
Морковку натереть на мелкой терке.
Петрушку мелко нарубить.
В средней миске смешать тунец, лимонный сок, петрушку и тертые морковь и лук.
Убрать желток из белка и начинить каждую половинку чайной ложки смеси тунца.
Украсить петрушкой и кукурузой.

@темы: закуски