[хочу на радугу;]

Запеканка манная с фруктами.

Состав

1 стакан манной крупы
4 стакана молока
1/2 ч. л. соли
2—3 ст. л. сахара
1 стакан нарезанных фруктов
2 яйца
2—3 ст. л. масла

Приготовление

Сварить манную кашу на молоке.
В готовую кашу добавить сахар, яйца, соль, масло, все это перемешать и выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, посыпать сахаром.
Запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки.
Перед подачей на стол сверху на кашу положить свежие вареные или консервированные фрукты и полить сладким фруктовым или ягодным соусом.

@темы: сладкая выпечка