Состав5 кусочков хлеба для тостов 50 гр Филадельфии (или Альметте) 100 гр красной икры 1 авокадо 1 лайм (или половинка лимона) 1-2 маслины красный болгарский перец (или помидор)
ПриготовлениеХлеб разрезать на две части. На хлеб намазать Филадельфию. Выложить икру. Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками, положить в блендер. Добавить сок лайма. Измельчить. При помощи кулинарного шприца выложить массу из авокадо на икру, в форме змейки. Если шприца нет, можно массу положить в пакетик, отрезать уголок и выдавить змеек. Из маслин сделать глазки, из перца или помидора сделать язычок.
