[хочу на радугу;]

Закуска "Колокольчики".

Состав

100 гр вареной колбасы
50 гр сыра
1-2 морковки
1 зубчик чеснока
майонез

Приготовление

Колбасу порезать тонкими пластинами.
Из каждой пластинки свернуть кулечек-колокольчик и заколоть его шпажкой.

Теперь готовим салат для колокольчика.
Натереть на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
Все перемешать и заправить майонезом.
Наполнить этим салатом колокольчики и положить на блюдо, украсить зеленью.
В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа.

@темы: закуски