[хочу на радугу;]

Слоеные пирожки с вишней.

Состав

500 гр слоеного теста
200 гр вишни (свежей или замороженной)
сахар по вкусу
4 ч.л. крахмала

Приготовление

Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу.

1. Из указанного количества ингредиентов получается 8 пирожков.
Вишню засыпать сахаром (мы добавили 5 ст.л. сахара) и оставить на 20-30 мин, чтобы она пустила сок.
Затем сок слить, он нам не понадобится.

2. Тесто раскатать толщиной 0.3 см, нарезать прямоугольники.
На каждый прямоугольник выложить вишню.
На вишню выложить 0.5 ч.л. крахмала.
Слепить пирожок.

3. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки.
Поставить в разогретую до 180 гр духовку.
Выпекать до золотистого цвета (около 20 мин).

@темы: сладкая выпечка