[хочу на радугу;]

Запеканка рисовая с яблоками.

Состав

Рисовая крупа 100 г
Яблоко 300 г
Масло сливочное 20 г
Яйцо куриное 1 г
Сахар 30 г
Молоко "Тёма" 100 г

Приготовление

1.Рис хорошо промыть, залить 1 стаканом воды, довести до кипения
2.Варить на малом огне, накрыв крышкой 10 мин.
3. Затем отставить с огня, дать остыть.
4. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кусками.
5. В форму для запекания выложить слоями рис-яблоки-рис ... каждый слой подсластить.
6. Яйцо взбить и добавить к молоку. Залить запеканку.
7. Сверху запеканки положить кусок сливочного масла.

@темы: готовим детям, вторые блюда