СоставБезе (без наполнителей, большое) — 2 шт Клубника — 150 г Сливки (30-35%) — 150 мл Сахар — 1/2 ст. л.
ПриготовлениеКлубнику очистить от листиков, помыть и нарезать небольшими кусочками. Безе раскрошить руками до небольших кусочков. Хорошо охлажденные сливки взбить с сахаром, я вместо сахара использую очень мелкие крошки (почти пудру) от безе. Дальше на Ваше усмотрение - можно подавать послойно в стаканах или просто все ингредиенты перемешать, мешанина ведь!
